MANAJEMEN PEMUPUKAN TANAMAN KELAPA SAWIT

MANAJEMEN PEMUPUKAN TANAMAN KELAPA SAWIT 

Aplikasi pupuk berpengaruh sangat besar dalam menentukan efektifitas pemupukan.

Istilah umum adalah 4 tepat, yaitu: Tepat Waktu, Dosis, Jenis, Cara, dan biasanya

masih ditambahkan satu tepat lagi, yaitu Tepat pelaporan (data). Sehingga disebut 4

tepat, 5 sempurna.

 Waktu

Pengertian waktu di sini adalah frekuensi pemupukan, selang waktu antar aplikasi

pupuk sama jenis, selang waktu antar aplikasi pupuk berbeda, kondisi cuaca dan

kelembaban tanah.

Waktu pemupukan akan sangat menentukan besarnya prosentase hara pupuk yang

dapat diserap tanaman dan juga tingkat kehilangan hara pupuk. Pada dasarnya,

pemupukan ideal dilakukan pada saat kondisi tanah lembab atau kadar air pada saat

kapasitas lapang, yaitu saat awal dan akhir musim hujan.

Pemupukan kelapa sawit biasanya dilakukan 2 kali per tahun yaitu semester-1 dan

semester-2. Frekuensi pemupukan tergantung jenis pupuk dan sifat lahan (tanah &

iklim). Misalnya pada tanah pasir umumnya dilakukan pemupukan 3 kali per tahun,

sedangkan pada tanah lempung/liat 2 kali per tahun. Pupuk P, umumnya dilakukan

pemupukan cukup 1 x per tahun. Waktu aplikasi juga harus memperhatikan jenis

pupuk, misalnya antara pupuk ammonium (N) dengan pupuk alkalis; antara pupuk K

dan Mg. Selain itu, juga selang waktu antara aplikasi pertama dan kedua untuk jenis

pupuk yang sama, serta selang waktu antara jenis pupuk yang berbeda.

Faktor yang sangat penting adalah yang berkaitan dengan kondisi kelembaban tanah

saat aplikasi pupuk. Hal ini akan sangat menentikan tingkat penyerapan hara pupuk

oleh tanaman dan kemungkinan kehilangan hara pupuk akibat penguapan, pencucian

dsb. Stategi berikut diberikan sebagai pedoman pemupukan saat musim kering dan

musim hujan.

A.     Pemupukan saat musim kering

Secara umum pemupukan diprogramkan pada bulan dengan curah hujan > 75

mm/bulan. Aplikasi pupuk harus mmpertimbangkan frekuensi dan volume curah

hujan dengan ketentuan:

–        Pemupukan dihentikan jika 7 hari berturut-turut tidak terjadi hujan.

–        Pemupukan dapat dilanjutkan segera apabila terdapat minimal 2 hari hujan

dengan curah hujan 25 mm atau 1 hari hujan dengan dengan curah hujan 50 mm

dalam kurun waktu 7 hari berturut-turut.

–        Pemupukan dihentikan kembali apabila: untuk Urea, segera bila tidak ada hujan

dalam 3 hari berturut-turut; untuk pupuk MOP, Kieserite, pupuk mikro segera

setelah 7 hari berturut-turut tidah hujan. (catatan: Pupuk RP, Super Fosfat, dan

Dolomite dapat diaplikasi karena tidak terjadi penguapan).

B.      Pemupukan saat musim hujan

Secara umum pemupukan diprogramkan pada bulan pada bulan dengan curah hujan

< 250 mm/bulan.

–        Pemupukan dilakukan pada saat curah hujan < 60 mm per minggu.

–        Pemupukan dihentikan pada saat curah hujan > 60 mm per minggu.

–        Kecuali pada kondisi khusus di bawah ini, maka menggunakan pedoman berikut:

Pada tanah sangat berpasir, pemupukan diprogramkan pada bulan dengan curah

hujan < 200 mm/bulan. Pemupukan dilakukan apabila curah hujan < 40-45 mm per

minggu dan pemupukan dihentikan apabila curah hujan > 40-45 mm per minggu.

–        Pada areal dengan curah hujan tinggi seperti Papua, Muara Tawas/Kandis,

pemupukan dilakukan pada periode curah hujan terendah.

Berdasarkan data curah hujan selama puluhan tahun terakhir dan berpedoman pada

startegi d atas, maka tabel di bawah ini memberikan perkiraan periode program

aplikasi pemupukan setiap wilayah. Namun demikian, aplikasi pupuk aktual harus

memperhatikan curah hujan di setiap kebun. Diprogramkan aplikasi seluruh pupuk

setiap semester dapat diselesaikan dalam waktu 2 bulan.

Timing recommended for manual fertiliser applications

Region Semester 1 Semester 2

Delivery ApplicationDeliveryApplication

Sumut Feb Mar – Apr Jul Aug – Sept

Riau Feb Mar – Apr mid-Jul mid Aug – mid Oct

Jambi (*) Mar Apr – May Aug Sep – Oct

South Sumatra (Palembang)  (*)Mar Apr – May Aug Sep – Oct

Bangka Jan Feb – Mar Jul Aug – Sept

Belitung Jan Feb – Mar Jul Aug – Sept

Lampung (*) mid Feb mid Mar-mid MaySept Oct – Nov

South Kalimantan Mar Apr – May Sept Oct – Nov

Central Kalimantan Dec Jan – Feb Jun Jul – Aug

West Kalimantan Jan Feb – Mar Jul Aug – Sept

East Kalimantan Jan Feb – Mar Jul Aug – Sept

Irian Jaya Dec Jan – Feb Jun Jul – Aug

 Dosis

Aplikasi pupuk dijamin bahwa tanaman menerima pupuk sesuai dengan dosis

rekomendasi. Ketepatan dosis pupuk dipengaruhi oleh: sistim pengeceran pupuk,

alat aplikasi, kondisi fisik lahan (topografi, akses perawatan, dsb), sistim

pengupahan, dsb. Pengeceran pupuk disesuaikan dengan kemampuan wajar tenaga

angkut manusia dan dosisnya. Alat aplikasi menjamin bahwa alat tsb memiliki

keakuratan yang tinggi (variasi rendah) dan mudah digunakan (applicable). Alat

dengan luas permukan semakin lebar variasi berat akan semakin besar, misalnya

piring akan lebih besar variasi dibanding mangkok, dan mangkok akan lebih besar

variasi dibanding tabung. Khusus untuk pupuk HGFB sangat disarankan

menggunakan ex. tabung film, pertimbangannya karena memiliki ketepatan yang 

tinggi (± 25 gr/tab), serta kelipatannya sesuai dengan dosis umum pupuk HGFB

yaitu biasanya kelipatan 25 gram. Alat aplikasi juga harus memiliki kelipatan

bilangan asli (bukan desimal) dari dosis rekomendasi.

Dosis atau kuantitas aplikasi pupuk harus mempertimbangkan kapasitas tanah

menjerap hara. Jika jumlahnya melebihi kapasitas tanah, maka mendorong

terjadinya kehilangan hara pupuk. Oleh karena itu pada tanah pasir, dosis aplikasi

cenderung lebih kecil tetapi frekuensi lebih tinggi. Peningkatan frekuensi akan

menurunkan resiko kehilangan hara pupuk.

 Jenis

Jenis pupuk yang diaplikasi harus sesuai dengan yang direkomendasikan. Jika

karena sesuatu hal, maka konversi pupuk dapat dilakukan dengan menghubungi ke

SMARTRI. Konversi jenis pupuk, selain mempertimbangkan kadar total hara, juga

tingkat kelarutan, sifat-sifat hara pupuk dsb.

 Cara

Yang dimaksudkan adalah dimana pupuk ditempatkan/diaplikasikan di lapangan dan

cara menabur pupuk. Pertimbangannya adalah agar tanaman dapat menyerap secara

maksimal, meminimalkan kehilangan hara pupuk, meminimalkan kompetisi dengan

gulma, dsb. Di Perkebunan Sinar Mas dilakukan dengan 3 cara aplikasi yaitu

manual, mekanis dengan fertilizer spreader, dan dengan pesawat.

Hal ini terkait dengan keseragaman (homogenitas) penyebaran pupuk. Pupuk Urea,

MOP dan Kies, disebar merata dalam piringan sampai batas luar, sedangkan pupuk P

(RP, TSP dsb) ditabur di gawangan mati di atas pelepah untuk tanaman remaja/tua.

Tindakan penyebaran pupuk ini adalah dengan tujuan menurunkan konsentrasi hara

per m2.

Tingginya konsentrasi hara akan berpotensi meningkatkan kehilangan hara

pupuk melalui pencucian (leaching) atau aliran permukaan (run-off). Hal ini

berhubungan dengan tingkat kapasitas tanah menjerap unsure hara. Sampai dengan

saat ini, aplikasi mekanis (pesawat, fertilizer spreader) menunjukkan hasil yang baik,

dari produksi dan kadar hara daun.

KEHILANGAN HARA PUPUK

Kehilangan hara pupuk dapat melalui beberapa cara yaitu: penguapan (volatilisasi),

pencucian (leaching), aliran permukaan (run off), erosi. Jumlah dan proporsi

kehilangan hara sangat dipengaruhi oleh sifa-sifat unsur hara itu sendiri, apakah

banyak hilang karena penguapan, pencucian dsb.

 Penguapan

Kehilangan N pada pupuk Urea akibat penguapan sangat beragam dan cukup tinggi

yaitu 4-60%. Beberapa faktor yang mempengaruhi penguapan:

–        Kelembaban tanah: Aplikasi pupuk N pada saat tanah lembab, bukan saat tanah

kering atau basah melebihi kapasitas lapang (jenuh air).

–        Pola curah hujan: Pada saat bulan kering dan curah hujan tinggi maka kehilangan

N akan meningkat.

–        Jenis pupuk: Meskipun harganya paling murah sebagai sumber N, tetapi pupuk

Urea terjadi penguapan yang sangat tinggi apalagi jika tidak segera tercampur

dengan tanah setelah aplikasi.

–        Dosis pupuk: Semakin tinggi dosis maka resiko kehilangan hara akan semakin

besar (absolut).

 Pencucian

Kehilangan hara pupuk akibat pencucian berkisar antara 3-35%. Beberapa faktor

yang mempengaruhi pencucian:

–        Jenis hara: Paling banyak adalah unsur N, dan juga K & Mg

–        Tekstur: Tanah pasir dengan sifat sangat rendah daya memegang air dan hara

akan terjadi pencucian yang tinggi.

–        Pola curah hujan: Semakin tinggi curah hujan maka potensi terjadi pencucian

juga akan meningkat.

–        Dosis pupuk: Mengingat kapasitas tanah menjerap hara terbatas, maka dosis

pupuk tinggi akan berpotensi meningkatkan terjadinya pencucian.

 Aliran Permukaan

Kehilangan hara pupuk akibat aliran permukaan dapat mencapai 22% dari N pupuk

yang diaplikasi dan 12% K pupuk. Tingkat terjadinya aliran permukaan dipengaruhi

oleh penutupan permukan dan kemiringan lereng. Pada tanaman TBM dengan

penutupan LCC yang baik maka akan menurunkan proses aliran permukaan.

Sedangkan jika terjadi suatu areal sangat terbuka misalnya sebagai akibat pemakaian

herbisida yang berlebihan, maka aliran permukaan akan meningkat. Semakin curam

lereng maka potensi aliran permukaan juga meningkat.

 Erosi

Kehilangan hara pupuk akibat erosi adalah sekitar 11% N yang diaplikasi, tetapi

umumnya lebih rendah untuk unsur P, K, dan Mg.

Fenomena kehilangan hara akibat erosi hampir sama dengan akibat aliran

permukaan. Perbedaannya adalah pada aliran permukaan, kehilangan hara dalam

bentuk terlarut dalam air. Sedangkan yang terjadi akibat erosi adalah kehilangan

hara dalam bentuk yang terkandung dalam material tanah. Jadi besar hara hilang

sama dengan material tanah yang tererosi. Erosi terjadi pada lapisan atas tanah yang

subur.